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La Foire aux Vins est la journée où nous ouvrons L'ENSEMBLE des échantillons envoyés par les producteurs avec qui nous travaillons. Un événement gratuit, avant tout dédié à la clientèle existante, mais ouvert à toutes celles et ceux qui souhaitent acheter des produits directement à la source, à des prix déterminés par les vignerons eux-mêmes.
Mons
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11/09/2022
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Formation rapide, ouverte à toutes et tous ! Qu'est-ce qu'un Cava ? Un alcool ? Un Champagne ? Comment c'est fait, ça se garde, c'est bon ? Et bien pour répondre à ces questions, Mesdames et Messieurs, nous allons parcourir histoire, terroir, méthodes et dégustation !
Mons
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14/07/2022
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Loin d'être le fruit d'une opération marketing, le Vin Orange est un vin naturel, issu d'un procédé de macération des raisins blancs, lui apportant au bout de quelques jours cette jolie teinte.
Vous voulez goûter ?
Aux Caves de Mons !
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13/03/2022
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Qu'est-ce qu'un Cava ? Un alcool ? Un Champagne ? Comment c'est fait, ça se garde, c'est bon ? Et bien pour répondre à ces questions, mes forts jeunes étudiants, nous allons parcourir histoire, terroir, méthodes et dégustation ! L'inscription à cet événement est réservé aux étudiants régulièrement inscrits aux cours de l'IEPS.
IEPS Colfontaine
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29/11/2021
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