13ème Foire aux Vins et Cavas catalans

La Foire aux Vins est la journée où nous ouvrons L'ENSEMBLE des échantillons envoyés par les producteurs avec qui nous travaillons. Un événement gratuit, avant tout dédié à la clientèle existante, mais ouvert à toutes celles et ceux qui souhaitent acheter des produits directement à la source, à des prix déterminés par les vignerons eux-mêmes.

À votre arrivée, vous recevez un petit carton de prise de notes, un joli crayon, et vous allez évoluer de pupitre en pupitre pour découvrir la fine fleur de la production viti-vinicole catalane :

les Cavas Réserve tout d'abord, plutôt destinés au quotidien
les Cavas Grande Réserve, qu'on ouvre lors des fêtes et moments-clés de la vie
les Cavas doux, rosés, et quelques vins blancs jeunes, destinés à l'été
les Vins Blancs Criança, qui trouvent leur place plus dignement à table, en accompagnement des mets rafinés
les Vins Rouges d'été, légers, pouvant éventuellement être consommés frais
les Vins Rouges Criança et Reserva, au potentiel de garde plus élevé
les Huiles et Alcools, pour terminer en beauté

La possibilité de commander auprès des producteurs vous est offerte au terme de la dégustation : de leurs caves à vos caves, nous nous chargerons des démarches logistiques d'importation et vous serez livrés gratuitement deux mois plus tard, à la mi-novembre.

L'accès est gratuit, mais l'inscription individuelle est obligatoire.